Кава Blaser Ethiopia Sidamo (Блазер Ефіопія Сидамо) - елітний моносорт, промита арабіка. Овіяні численними легендами зерна дарили світу цього сорту кави з впокорюючим ароматом. Один з найм'якших і ніжніших сортів арабіки, що виростають в Ефіопії, батьківщині кави.
Бархатистість і м'якість смаку Blaser Ethiopia поєднуються з яскравими, дикими відтінками. Великі висоти зростання роблять Ефіопію насиченою, як витримане французьке вино. Ефіопська кава володіє унікальним ароматом, тому його ніколи не підсмажують до темно-коричневого кольору.
Кращі ефіопські сорти кави виростають в провінціях Сидамо, Каффа, Харрар і Веллега. Сидамо відрізняється екзотичним диким відтінком смаку, що приваблює кавових гурманів. Кави Blaser Ethiopia Sidamo дає високу щільність у поєднанні з терпкою кислинкою, характерний інтенсивний смак з букетом кориці, лісових ягід і спецій, з легким деревним відтінком.
Сорт Blaser Ethiopia Sidamo по смакових якостях відноситься до кращих світових сортів кави. Знавці розрізняють в Blaser Ethiopia Sidamo особливий винний смак з фруктовим відтінком, більш виражений і насичений в порівнянні з іншими ефіопськими сортами.
Така кава хороша у будь-якому вигляді приготування. Її багатий і багатогранний смак розкриває різні свої відтінки кожного разу по-новому.
Поставляється в зерновому і таблетованому (кава в чалдах) вигляді. Кава в зернах Blaser Ethiopia Sidamo фасується в упаковки по 250 грамів.
